Qué quiere decir "izquierda caviar", cómo afecta a la política de América Latina y por qué es menospreciada por la izquierda más extrema.

Imagina que estás caminando por la calle y, de repente, alguien te grita y te señala. "¡Eres un caviar!" ¿Cuál sería tu opinión? Si no eres de Perú, es posible que el término te parezca raro. Pero si eres de Perú, inmediatamente sabrías que es un insulto. Sin embargo, el concepto va más allá de ser una simple ofensa y su uso ha cruzado las fronteras de Perú. El doctor Eduardo Dargent, académico y experto en ciencias políticas, discute todo eso en su libro más reciente titulado "Caviar". Del "pituco de izquierda" al "multiverso progre", en el que se examina lo que implica ser un "caviar de izquierda" y las dificultades a las que se enfrentan aquellos que, desde una posición privilegiada en la sociedad, luchan por ideas progresistas. Dargent es parte de ese mundo y no está ajeno a él. "Es imposible negarlo", "Además, lo más caviar es rechazar serlo", añade entre risas.