Las "supervacas", que hicieron de Brasil el país que más carne exporta en el planeta

A principios de mayo, en el centro del interior agropecuario brasileño, en la ciudad de Uberaba y en el sureste brasileño. Para una celebración vibrante de la cultura ganadera brasileña, se congregaron en ese lugar cerca de 2.500 vacas y alrededor de 400.000 personas. ExpoZebu es un evento anual enfocado en la "supervaca" cebú, una raza de ganado con gen avanzada que se valora por su carne y que controla la producción ganadera del Brasil, nación que exportó 2,9 millones de toneladas de carne vacuna en el año 2024. "Los cebúes son de gran tamaño. "Son altos, con algunos de ellos alcanzando una altura de 1,80 metros; poseen cuernos grandes, piel blanca y una joroba en la parte del cuello".