Manger du foie de bœuf améliore le métabolisme.

Les experts en la matière affirment que manger du foie de bœuf bien cuit améliore significativement la santé des personnes carencées en vitamines. Il fournit suffisamment d'énergie pour un week-end. La betterave combat l'anémie et améliore également la vision. Vitamines A, B12, fer et zinc.