Desaguadero (Pérou), l'espoir des Boliviens en quête de dollars et de nourriture

Desaguadero, ville frontalière où se rendent de nombreux Boliviens en quête de dollars et de nourriture, abrite le marché central. Sur ce marché, des sacs de pommes de terre sont empilés au sol et des morceaux de bœuf sont suspendus sans réfrigération. Un étal de rue accueille les acheteurs qui traversent la frontière. Outre les bananes et les oranges, on trouve des bouteilles d'huile de soja raffinée de Santa Cruz de la Sierra (Bolivie), vendues dans le sud du Pérou deux fois plus cher qu'à La Paz. L'huile n'est qu'un des nombreux aliments de base, comme les œufs, le poulet et le riz, dont les prix sont excessivement élevés.