«Суперкоровы», сделавшие Бразилию крупнейшим в мире экспортёром говядины

В начале мая, в самом сердце сельскохозяйственного региона Бразилии, в городе Убераба на юго-востоке страны, почти 2500 коров и около 400 000 человек собрались на яркое празднование бразильской культуры скотоводства. ExpoZebu — это ежегодное мероприятие, посвящённое «суперкоровам» зебу, генетически усовершенствованной породе крупного рогатого скота, ценимой за мясо и контролирующей производство скота в Бразилии, стране, которая в 2024 году экспортировала 2,9 миллиона тонн говядины. «Зебу — крупные животные. Они высокие, некоторые достигают высоты 1,80 метра; у них большие рога, белая кожа и горб на шее».