Как предотвратить попадание микропластика в организм человека Вы их не видите,

Как предотвратить попадание микропластика в организм человека Вы их не видите, но они там есть: ваша кухня заполнена сотнями мельчайших пластиковых частиц. Например, на горячей сковороде эти нежелательные гости разжижаются и просачиваются в еду, а затем снова затвердевают, остывая на тарелке. И они там не просто так: вы можете постоянно их употреблять, даже не осознавая этого. Эти незваные гости, обнаруженные в нашей пище, — это нанопластик и микропластик, то есть частицы размером менее 5 мм или от 1 до 1000 нанометров соответственно. Но как они попадают в нашу еду? И как в мире, полном пластиковых фрагментов, мы можем снизить воздействие этих материалов на нашу еду? Если вы внимательно посмотрите на свою кухню, вы начнёте понимать, как микропластик попадает в нашу еду. Они просачиваются из пластиковой бутылки с водой, которую вы кладёте в рюкзак ребёнка, плавают в чае на вашем столе и отслаиваются от лопатки, которой вы готовите завтрак. Они также присутствуют в продуктах, которые мы едим, от мёда до гамбургеров.